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Ochsen Cleebronn

„Zum Ochsen“im Weinort Cleebronn

FEIERT MIT! EINLADUNG ZUR 2022 SILVESTER-KÜCHEN-PARTY

31. Dezember 18-22:00Uhr

Büffet

 

Lachsmousse – Wasabi

Tartelettes Kürbis – Lauch

Räucherfischvariation

Vitello – tonnato

Friseesalat – Mango Senfdressing

Chiligarnele – avocado

Antipasti

Feta in Mangochutney

 

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Kartoffel-Pastinakensuppe mit Speck

Rinderkraftbrühe mit Maultasche

 

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Roastbeef am Stück gebraten – Schweinefilet mit Pflaumen gefüllt & Speck umwickelt

Entenbrüstchen rosa gebraten auf Winzerkraut

Marktgemüse, hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin und Süßkartoffel-Schupfnudeln

 

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Crème brûlée – Maroneneis – Baileyseis – beschwipste Brombeeren

Lasagne von Marzipan und Schokolade – Gewürzorangen – Zimtmascarponemousse

 

 

 

Buffetpreis 82,00€ p. P.